Colombiya La Guamera La Mesata Filtre Kahve

Colombiya La Guamera La Mesata Filtre Kahve

“La Guamera”yı denediniz mi? Gloria Clemencia Muñoz Castaño ailesi 35 yıldır And dağları bölgesinde ortak bir amaçla kaliteli kahve üretmeye, Kolombiya’nın önerebileceği en zengin tatlara ve aromalara ulaşıp bunu dünyaya göstermeye çalışıyor. Dağdaki lokasyonu sayesinde “Yüksek Rakım” sınıflandırmasına sahip olan kahve, olağanüstü aroma ve tatlara katkıda bulunuyor.

Asidite: Yüksek

Koku: Çiçek, tatlı

Lezzet: Limon, yeşil elma, fındık, bergamot, kiraz

Kavrum: Orta

Endüstriyel üreticilerden farklı olarak kahvenin farklı demleme yöntemlerini sevenler için (Chemex,V60,Aeropress vb.) farklı çekim alternatiflerimiz ile kahvenizi kişiselleştiriyor ve size özel eşsiz bir kahve deneyimi sunuyoruz.

Filtre Kahve kahvenizin Espresso ve Türk Kahvesinden farklı kavurma ve öğütme yöntemi ile hazırlanmış halidir. Filtre kahveniz bu iki türe göre daha kalın öğütülür. Temelde öğütülmüş kahvenin su ile temas ederek aromasını ve rengini aldıktan sonra posasından ayrılması sebebi ile filtre kahve ismini almıştır.
Filtre Kahve HazırlanışıFiltre kahve kağıdı için fincan başına 1 yemek kaşığı (7-10 gr), French press demleme yöntemi için fincan başına 1 yemek kaşığından biraz fazla (8-12 gr) kahve koyunuz . Arzunuza göre daha sonra kahve miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz.