Etiyopya Lekemptı Filtre KahveKahvenin anavatanı, gen merkezi olan Etiyopya, yetiştirdiği çekirdeklerle kahvedeki aroma zenginliğini tüm dünyaya göstermiştir. Lekempti olarak anılan kahve aslında Lekempti şehrine, yakındaki Ghimbi yöresinden gelir. Burada üretilen natural kahveler yoğun aromaları ve tatlılığıyla öne çıkar.
Asidite: Düşük
Koku: Sütlü Çikolata, Narenciye
Lezzet: Sütlü Çikolata, Toprak, Alt Notada Narenciye
Kavrum: Orta
Endüstriyel üreticilerden farklı olarak kahvenin farklı demleme yöntemlerini sevenler için (Chemex,V60,Aeropress vb.) farklı çekim alternatiflerimiz ile kahvenizi kişiselleştiriyor ve size özel eşsiz bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Filtre Kahve kahvenizin Espresso ve Türk Kahvesinden farklı kavurma ve öğütme yöntemi ile hazırlanmış halidir. Filtre kahveniz bu iki türe göre daha kalın öğütülür. Temelde öğütülmüş kahvenin su ile temas ederek aromasını ve rengini aldıktan sonra posasından ayrılması sebebi ile filtre kahve ismini almıştır.
Filtre Kahve HazırlanışıFiltre kahve kağıdı için fincan başına 1 yemek kaşığı (7-10 gr), French press demleme yöntemi için fincan başına 1 yemek kaşığından biraz fazla (8-12 gr) kahve koyunuz . Arzunuza göre daha sonra kahve miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz.