Yıllar öncesine dayanan kuru kahvecilikmesleğimizi 1982 yılına kadar Tekel Genel Müdürlüğü’nün Monopol olarak ithalettiği Brezilya menşeili yeşil çekirdek çiğ kahveleri alarak devamettiriyorduk. Bu dönemde gelen muhtelif kahveleri aynı lezzette kavurabilmekiçin müthiş sıkıntılar yaşanırdı. Bu sıkıntıları omuzlayabilmek içinihtiyacımız olan tek şey içimizdeki kahve tutkusuydu. Bu tutku bizi yarım asrıaşan bir süre ayakta tutmuştu. 1982 yılı sonrasında kahvenin libere listeyealınması ile kahve ithalatında serbestlik başlamış ve çeşitli menşeilerdenkendimizin seçtiği özelliklerdeki kahve tatlarını sürekli ülkemize getirerekdaha yüksek kalitede kahve üretmeye ve üretimimizi çeşitlendirmeye başladık. Busüreçte gerçekleştirdiğimiz AR-GE çalışmaları ile tarladan fincana kendimizeözel Türk Kahvesi lezzeti YELDEĞİRMENİ‘ ni oluşturarak bugün hala sizlerinbeğenisine sunmaya devam ediyoruz.