Gramaj
250 gr
500 gr
1000 gr
Öğütme Türü
Aeropress
Çekirdek
Chemex
French Press
Kağıt Filtre
Metal Filtre
Moka Pot
Sifon
Standart Filtre
V60
- Detaylar
- Kargo
Brezilya Mogiano Filtre Kahve
Endüstriyel üreticilerden farklı olarak kahvenin farklı demleme yöntemlerini sevenler için (Chemex,V60,Aeropress vb.) farklı çekim alternatiflerimiz ile kahvenizi kişiselleştiriyor ve size özel eşsiz bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Filtre Kahve kahvenizin Espresso ve Türk Kahvesinden farklı kavurma ve öğütme yöntemi ile hazırlanmış halidir. Filtre kahveniz bu iki türe göre daha kalın öğütülür. Temelde öğütülmüş kahvenin su ile temas ederek aromasını ve rengini aldıktan sonra posasından ayrılması sebebi ile filtre kahve ismini almıştır.
Filtre Kahve HazırlanışıFiltre kahve kağıdı için fincan başına 1 yemek kaşığı (7-10 gr), French press demleme yöntemi için fincan başına 1 yemek kaşığından biraz fazla (8-12 gr) kahve koyunuz . Arzunuza göre daha sonra kahve miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Brazilian Mogiano bölgesel farklılığıyla öne çıkar. São Paulo eyaletinin Mogiano bölgesinde yetiştirilen çekirdekler tatlı ve nispeten asiditesi yüksektir. Bölge adını 1883’te "Kahve Demiryolu” nu inşa eden Mogiano Demiryolu Şirketi’ nden alır.
Asidite: Orta - Yüksek
Koku: Turunçgil, Kakao
Lezzet: Kavrulmuş Badem, Kakao, Portakal, Karamel
Kavrum: Orta - Açık
Endüstriyel üreticilerden farklı olarak kahvenin farklı demleme yöntemlerini sevenler için (Chemex,V60,Aeropress vb.) farklı çekim alternatiflerimiz ile kahvenizi kişiselleştiriyor ve size özel eşsiz bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Filtre Kahve kahvenizin Espresso ve Türk Kahvesinden farklı kavurma ve öğütme yöntemi ile hazırlanmış halidir. Filtre kahveniz bu iki türe göre daha kalın öğütülür. Temelde öğütülmüş kahvenin su ile temas ederek aromasını ve rengini aldıktan sonra posasından ayrılması sebebi ile filtre kahve ismini almıştır.
Filtre Kahve HazırlanışıFiltre kahve kağıdı için fincan başına 1 yemek kaşığı (7-10 gr), French press demleme yöntemi için fincan başına 1 yemek kaşığından biraz fazla (8-12 gr) kahve koyunuz . Arzunuza göre daha sonra kahve miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Yorum bulunamadı
