Ekselansso Espresso KahveKenya’nın ve Orta Amerika’nın kaliteli kahve çekirdeklerinin özenle kavrulup harmanlanması ile ortaya çıkan sert fakat kolay içimli espresso harmanımız.
Asidite : Yüksek
Koku: Karamel, Tarçın, Çiçek ve Meyve
Lezzet: Fındık ve Çikolata, Limon, Kırmızı Meyve ve Bergamot
Sertlik: Orta Sert
Endüstriyel üreticilerden farklı olarak kahvenin farklı demleme yöntemlerini sevenler için (Chemex,V60,Aeropress vb.) farklı çekim alternatiflerimiz ile kahvenizi kişiselleştiriyor ve size özel eşsiz bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Espresso kahve, Filtre Kahve ve Türk Kahvesinin tamamıyla farklı kavurma ve öğütme yöntemi ile hazırlanmış halidir. Espresso kahveler, filtre kahvelere göre daha ince, Türk Kahvesine göre daha kalın öğütülür. Espresso temelde öğütülmüş kahvenizin 120°C derecelerde buhar ve basınçlı su ile temas ederek demlenmesidir. Filtre Kahveye göre daha yoğun ve sert bir tada ve kahve üstünde diğer demleme yöntemlerinden farklı olarak kremaya sahiptir.